DEMO — Plantilla de Digital Bee — Quiero una así para mi negocio

Pastelería boutique · Cerro Alegre, Valparaíso

Dulces hechos
a mano, con
nombre propio.

Tortas por encargo, kuchen de fruta y pastelería fina que mezcla la tradición chilena con el aire de una pâtisserie francesa. Cada pieza sale del horno pensada para una mesa en especial: la tuya.

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Mar a Sáb · 10:00 – 19:30 · pedidos con 48 h de aviso

Torta de capas decorada a mano en el mesón de Rosalinda Repostería
Por encargo Tortas para cumpleaños, bautizos y celebraciones
Rosalinda, repostera, decorando un pastel en su taller del cerro Desde 2014 · hecho en el cerro

Nuestra historia

Empezó con la receta de kuchen de la abuela y una cocina chica en el cerro.

Rosalinda partió horneando para los vecinos del Cerro Alegre, con la libreta de recetas de su abuela alemana y mucha paciencia. De a poco las tortas se ganaron las mesas de cumpleaños del barrio y el taller pasó de ser un pasatiempo a una pastelería boutique con nombre propio.

Trabajamos en lotes pequeños, con mantequilla de verdad, fruta de temporada y nada de premezclas. Lo que sale del horno se decora a mano, una pieza a la vez. Por eso pedimos aviso con anticipación: preferimos hacerlo bien antes que hacerlo rápido.

  • 100%Hecho a mano, en lotes pequeños
  • 48 hAviso mínimo para encargos
  • SinPremezclas ni colorantes raros

La carta

Lo que horneamos cada semana

Una selección que va rotando con la temporada. Para tortas grandes y diseños especiales trabajamos siempre por encargo.

Torta de capas con crema y fruta fresca

Torta de la casa

$32.000

Bizcocho de vainilla, crema chantilly liviana y fruta de la temporada. Para 12 personas. Diseños y sabores a pedido.

Por encargo
Kuchen de fruta recién horneado, dorado en los bordes

Kuchen de fruta

$18.500

La receta de la abuela: masa mantequilla, relleno de manzana, frambuesa o nuez según el día. Molde grande para compartir.

Receta de la abuela
Pasteles individuales finos sobre bandeja de mármol

Pasteles individuales

$3.800 c/u

Pastelería fina en porción justa: tartaleta de limón, ópera de chocolate y mil hojas. Ideales para una caja surtida de regalo.

En vitrina
Surtido de dulces chilenos tradicionales con merengue

Dulces chilenos

$14.900

Bandeja surtida con empolvados, alfajores de manjar y chilenitos. Lo de siempre, hecho como corresponde. Doce unidades.

De la tierra
Caja de macarons y bombones europeos finos

Caja europea

$22.000

Macarons, trufas de chocolate belga y financiers de almendra. Selección europea para acompañar la tarde de té.

Edición fina
Torta de cumpleaños personalizada con decoración a pedido

Torta a medida

Desde $45.000

Diseño personalizado para tu celebración: sabores, tamaño y decoración los conversamos contigo. Precio según el proyecto.

Diseño único

¿Tienes algo en mente que no está en la carta? Cuéntanos tu idea y la horneamos.

Galería

Un vistazo al taller

Mesón de mármol del taller con utensilios de repostería
Vitrina con pasteles individuales y dulces del día
Rincón del salón de té de Rosalinda Repostería
Detalle de una torta decorada con flores comestibles

Visítanos

En el corazón del Cerro Alegre

Una pastelería chica con salón de té, escondida entre los pasajes de colores de Valparaíso. Pasa por un café y un pastel, o retira tu encargo.

  • Dirección Pasaje Gálvez 142, Cerro Alegre, Valparaíso
  • Horario Martes a sábado · 10:00 – 19:30
    Domingo · 11:00 – 16:00 · Lunes cerrado
  • Teléfono +56 9 3214 5678
  • Encargos Con 48 h de aviso · tortas grandes, una semana
Fachada y salón de té de Rosalinda Repostería en el cerro

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Hagamos tu torta juntos

Cuéntanos qué celebras y lo coordinamos a tu gusto. Este es un formulario de demostración: no envía datos, solo muestra cómo se vería.

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Esta es una plantilla de demostración. Creamos sitios rápidos, cálidos y a medida para pastelerías, cafés y negocios con personalidad.