La favorita
La Clásica
$7.900Doble carne molida del día, queso cheddar fundido, pepinillos, cebolla y nuestra salsa Rodada en pan brioche tostado. La que nos puso en el mapa.
2019rodando por Santiago
Nosotros
Una cocina chica
Una cocina chica
con la calle por comedor.
La Rodada partió como un sueño terco: hacer la hamburguesa que queríamos comer y llevarla a donde estuviera la gente. Un food truck, una plancha caliente y la idea de que la comida callejera también puede ser de autor.
Molemos la carne cada mañana, tostamos el pan brioche recién pedido y cortamos el tomate cuando lo pides. Nada se hace de antes, nada se esconde: armamos tu pedido frente a ti, en plena vereda del Barrio Yungay.
- Carne molida del día, sellada en plancha de fierro
- Pan brioche tostado al momento, nunca recalentado
- Salsas de la casa, sin frascos ni atajos
